دوشنبه ۱۲ خرداد ۱۴۰۴ - 
دکتر مطهره محسن پور/ عضو هیئت علمی پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی:
ما در ایران و سایر کشورهای جهان شاهد مصرف بیش از اندازه آب هستیم و حتی آمارهای رسمی نیز نشان می‌دهد با توجه خشکسالی موجود، به طور قطع در آینده با کمبود بیشتر در رابطه با زمین‌های کشاورزی مواجه خواهیم شد.
کد خبر: ۲۰۲۰۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۸
دانستنی های سلامت؛
نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد: مصرف خوراکی‌های حاوی امگا 3 در حفظ سلامت روده‌ها موثر است.اسیدهای چرب امگا 3 از ترکیب‌های ضروری برای بدن هستند که برای حفظ سلامتی به آن نیاز دارد، هر چند این ترکیب به خودی خود در بدن تولید نمی‌شود و باید از طریق مصرف خوراکی‌ها نیاز به اسید چرب امگا 3 را برطرف کرد.
کد خبر: ۲۰۱۱۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۵
سلامت پوست ؛
اغلب مواد غذایی که به پوست نفع می‌رسانند در خود اسید چرب امگا 3 ، امگا 6، ویتامین E و آنتی‌اکسیدان دارند.تحقیقات نشان می‌دهد این مواد مغذی و ترکیبات خاص آن می‌تواند در پوست نفوذ کرده و موجب بشاش شدن و باطراوت شدن پوست شود. درواقع رژیم غذایی نقش مستقیمی در تغذیه پوست و حفظ سلامتی آن دارد.
کد خبر: ۱۵۵۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۹
لوتئین؛
لوتئین به نام "ویتامین چشم" یک نوع از آنتی اکسیدان کاروتنوئیدی است که برای محافظت از سلامتی چشم شناخته شده است. درست مثل بسیاری از انواع آنتی اکسیدان ها ، لوتیین در غذاهای رنگارنگ مانند میوه ها و سبزیجات یافت می شود ، مخصوصا سبزیجات برگدار و پرتقال.
کد خبر: ۱۴۵۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۱
همه چیز درباره ماهی تیلاپیا؛
برخلاف تصور عموم مردم ماهی تیلاپیا مقدار جیوه کمتری نسبت به ماهی‌های شکارچی دارد بنابراین مصرف دو بار در هفته از این ماهی نه تنها مشکلی ایجاد نمی‌کند بلکه می‌تواند بسیار مفید باشد.
کد خبر: ۱۳۹۲۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۵
محسن پویان تشریح کرد؛
مدیر پروژه دهکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان‌جنوبی گفت: ویتامین C موجود در خرفه باعث شده که در ردیف گیاهان آنتی‌اکسیدان و ضدسرطان قرار گیرد.
کد خبر: ۴۴۲۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۳
محققان حيات در دانشگاه يو.سي.ال.اي عنوان كردند؛
نتايج يك مطالعه جديد نشان مي دهد كه مصرف فروكتوز صنعتي با تغيير صدها ژن مغزي، طيف گسترده اي از بيماري ها را ايجاد مي كند.
کد خبر: ۱۵۳۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۰۵